Csokis Pavlova - több, mint a tojásfehérje felhasználása

Szerdán vendégség volt nálunk, nagy kedvencemet, Creme brulee-t készítettem desszertként. A megmaradt tojásfehérjével nem tudtam mit tegyek, de egy kis keresgélés után megtaláltam Dolce Vita csokis pavlova receptjét.

Nekem így sikerült, csoki helyett málnát tettem a tetejére. Nagyon finom lett, igazi bűnbeesés.