Cukkini cappuccino

Hozzávalók:


30 dkg cukkini kockákra vágva
1 kisebb burgonya hámozva és kockákra vágva
fél liter húslé
só, bors
1,5 dl tej

Cukkinit és a burgonyát húslében lefedve megfőzni, sóval borssal ízesíteni. Finomra turmixolni. Tejet felmelegiteni, közben habverővel habosra felverni. A levest elosztani poharakban, és rátenni a habos tejet.