Palacsinta:
1/4 l tej
5 dkg cukor
2 tojás
2,5 dkg olvasztott vaj
8,5 dkg liszt
2,5 dkg cukrozatlan kakaópor
vaj a sütéshez
Töltelék: 1 1/2 doboz (25 dkg-os) mascarpone
1 dl tejszín felverve
2 zacskó vaníliás cukor
Karamellás öntet
Palacsinta hozzávalóit simára keverni. Fél órát állni hagyni, majd vajban palacsintákat sütni belőle.
Töltelékhez valókat összekeverni és a palacsintákat ezzel megtölteni. Karamellás öntettel tálalni.
Kedves Judit! Nagyon megörültem, amikor a receptjeidet megtaláltam az interneten, nem tudom emlékszel-e rám. Lelkesné Gizi vagyok / Lajos u -i patika vezetője voltam, jelenleg már nyugdíjas vagyok és imádok sütni. Limara receptjeiből is sokat elkészítettem. Most hol élsz? Mi van veled?
AntwortenLöschenE-mail címem: lelkes.miklos@chello.hu, mobilszámom: 06-30-2720201
Poatacímem: Dr. Lelkes Miklósné, Budapest 1025, Törökvész út 95. B. ép. IX. em. 53. HUNGARY
Üdv.: Gizike, a gyógyszerésznő.