Donnerstag, 28. Februar 2013

Narancs és eper carpaccio vinaigrettel































Hozzávalók:

4 narancs
1 narancs leve
16 eper
1 ek olivaolaj
1 ek balzsamecet
fahéj
2 dkg barna cukor
menta

Narancsot ugy meghámozni hogy a fehér része ne maradjon a narancson. Epret és a narancsot vékony szeletekre vágni. Jól összekeverni a narancs levét, olajat, ecetet, és a cukrot. A narancsot és az epret tányérra rendezni, meglocsolni a vinaigrattel, megszórni fahéjjal és mentával diszíteni.

Eva Arguiñano

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts with Thumbnails