Sült padlizsán parmezánnal

Hozzávalók:

padlizsán

parmezán forgács

tengeri só

olaj

Padlizsánt vékonyra gyalulni és közepesen forró olajban megsütni. Konyhai papriron leitatni róla az olajat, sózni  és parmezán forgáccsal megszórni.