Hozzávalók:
4 római saláta felezve
16 menta levél
1,6 dl olivaolaj
4 tk Sherry ecet
1 tk szemes mustár
2 tojássárgája
só
Mentát, ecetet, mustárt, olajat összekeverni. Hozzáadni a tojás sárgákat, turmixolni és sóval ízesíteni. A salátákat pici olajjal aranysárgára grillezni, majd felezni őket. Tányérra rendezni és meglocsolni a vinaigrettel.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen