parmezán reszelve
rukkola
dresszing (Sherry ecet vagy citromlé, olivaolaj, só, bors)
alufólia
Teflon serpenyőbe 1 EK parmezánt elsimítani kb 12 cm-es átmérőjűre. Lassú tűzön aranysárgára sütni, közben megfordítani. Alufóliát hengerré tekerni (kb. 3 cm-es), ráborítani a parmezánt és két oldalán kicsit lenyomni. Rukkolát összetekerni a dresszinggel és a permezán kagylóba tenni.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen