40 dkg zöldborsó
8 dl zöldséglé
3 EK citromlé
1,5 dl tejföl
1 csokor bazsalikom
só, frissen őrölt bors
Zöldborsót 2-3 percig forró vízben főzni. sóval, borssal izesíteni. Jól lecsöpögtetni és turmixolni. Beletenni a zöldséglevet, citromlét, tejfölt, bazsalikomot és együtt simára turmixolni. Jéghidegen tálalni.
chefkoch.de
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen