Donnerstag, 25. März 2010

Padlizsános spagetti


Hozzávalók:

2 közepes nagyságú padlizsán 1 cm-es kockákra vágva
1 paradicsom konzerv levével együtt
1 mozzarella kockákra vágva
1 EK citromlé

petrezselyem apróra vágva
olivaolaj
spagetti megfőzve


Padlizsánt bő forró olajban ropogósra sütni. Kis olivaolajban az apróra vágott paradicsomot levével együtt pár percig főzni, majd a padlizsánnal összekeverni. Sóval, borssal, citromlével és petrezselyemmel ízesíteni. Spagettire önteni és a mozzarellát a tetejére tenni.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts with Thumbnails