Gránátalma torta

Hozzávalók:

1 csomag vaniliás pudingpor

25 dkg cukor

1,5 dl tejföl

2 gránátalma magjai

15 dkg vaj

pici só

1 vaniliás cukor

5 tojás

22,5 dkg liszt

7,5 dkg étkezési keményítő

1 csomag sütőpor

4 -5 ek tej

porcukor

zsemlemorzsa

Pudingport 8 ek tejjel összekeverni. Maradék tejet felforralni, majd belekeverni a pudingport és 1 percig főzni. Amikor kicsit kihűlt, összekeverni a tejföllel. Vajat pici sóval, cukorral, vaniliás cukorral habosra keverni, majd a tojásokat egyenként belekeverni. A liszttel összekevert keményitőt, sütőport, 4-5 ek tejet és az egyik gránátalma magjait hozzákeverni. Sütőtálat kikenni vajjal és zsemlemorzsával megszórni. Beleönteni a masszát és a másik gránátalma magjainak a felét rátenni. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 40-50 percig sütni. Amikor kihült, a maradék magokkal megszórni.

(Eredeti receptben egy gránátalma van, ott nincs a masszába téve)

chefkoch