Hozzávalók:
1 gránátalma magjai
1-2 citrom leve (5 ek) és reszelt héja
4 dl joghurt
2 tojás fehérje
3 zselatin lap
8 dkg cukor (tetszés szerint)
Zselatint hideg vízbe áztani. Joghurtot, 4 dkg cukrot, 5 ek citromlét és a citrom reszelt héját összekeverni. Kinyomott zselatint felmelegíteni Pár evőkanál joghurttal összekeverni, majd belekeverni a többi joghurtba. Amikor a zseletinos joghurt elkezd kocsonyásodni, akkor belekeverni a maradék cukorral felvert fehérjét. Poharakba elosztani, rászórni a gránátalma magjait és hűtőbe tenni legalább 2 órára.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen