Montag, 5. Juli 2010

Chilis sárgabarack kompót vaníliás-túrós pudinggal

Hozzávalók:

30 dkg sárgabarack darabokra vágva
1 chili magozva apróra vágva
4 szál menta, levelei apróra vágva
1 dl fehérbor
10 dkg cukor
3 dl tej
3 EK vaníliás pudingpor
25 dkg túró (Lidl)
  
Fehérbort és 5 dkg cukrot felfőzni, beletenni a barackot és a chilit. Lefedve 6-8 percig párolni. Miután kihült beletenni a mentát. 3 EK tejet összekeverni a pudingporral, többit felforralni 5 dkg cukorral. Hozzáadni a pudingport és folyamatos keverés mellett felfőzni. Amikor kihűlt összekeverni a túróval.  Kompótot és a túrós keveréket 4 pohárba elosztani. Egy órára hűtőbe tenni.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts with Thumbnails