Marcipán amarettini praliné

Hozzávalók:

20 dkg tejcsokoládé
10 dkg marcipán
20 dkg amarettini (keksz) apróra zúzva
5 ek kávé
csokoládé a bevonáshoz

Tejcsokoládét vízgőz felett felolvasztani. Az apró darabokra tört marcipánt belekeverni. Hozzáaadni a kávét és a kekszet. Gyorsan összegyúrni és kis gombócokat vagy rudakat formálni belőle. Csokoládét felolvasztani és beleforgatni.

Chefkoch