Töltött pulykamell

Hozzávalók:

 

pulykamell

bazsalikom pesto

só, frissen őrölt bors

olivaolaj

 

Pulykamelleket kicsit kiklopfolni, bevágni és pestoval megtölteni. Sóval, borssal megszórni. Olajban mindkét oldalát átsütni és 30 percre 100 fokos sütöbe tenni.

Lehet roládnak is készíteni.