Füge mozzarellával és bazsalikomos olivaolajjal

Hozzávalók:
8 füge
1 mozzarella
1 csokor bazsalikom
1 dl olivaolaj
só
Bazsalokomot felvágni és az olajban fél óráig állni hagyni.
Mozzarellát és a fügét szeletekre vágni. Fügét picit sózni és megkenni az olajjal majd a mozzarella szeletekkel felvátva egymásra rakni. Bazsalikom levéllel díszíteni. (Borssal megszórva még finomabb)
Cocina mia újságból