Görögdinnye gazpacho

Hozzávalók:

 

1 kg görögdinnye mag nélkül kockákra vágva

2 paradicsom héja nélkül kockákra vágva

1 kisebb pirosszinű paprika kockákra vágva

1 dl paradicsomlé

2 EK olivaolaj

1 TK gránátalma szirup vagy 1 EK méz

só, frissen őrölt bors

 

 

Hozzávalókat turmixolni, hűtőbe tenni  és jéghidegen tálalni. Dinnye gömbökkel díszíteni.

 

chefkoch.de