Hozzávalók:
40 dkg kis eper (ha nagyok felezve vagy negyedelve)
2 tojássárgája
2 tojásfehérje
10 dkg marcipán
pici só
3 EK cukor
Epret tüzálló tálba tenni. Tojássárgákat 1 EK cukorral habosra keverni, fehérjét kemény habbá verni, közben 2EK cukrot hozzáadni. Marcipánt lereszelni (nem apróra) és a fehérjével óvatosan összekeverni, majd rátenni az eperre. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig aranybarnára sütni.
.jpg)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen