Mandulás banán torta

Hozzávalók:

 

25 dkg cukor

25 dkg  vaj (margarin)

1 vaniliás cukor

30 dkg liszt

1 sütőpor

12,5 dkg őrölt mandula

3 érett banán

4 tojás

 

Margarint cukorral, vaniliás cukorral  habossá keverni. Egymás után belekeverni a tojásokat és még pár percig tovább keverni. Banánt  nagyon vékony szeletekre vágni és a mandulával hozzákeverni. Lisztet sütőporral összekeverni és a masszába szitálva óvatosan belekeverni. Egy sütőformát  (szív vagy 26 cm átmérőjű) kivajazni és a masszát beleönteni. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50-60 percig sütni.

 

chefkoch recept  módosítva