Cikoria töltve

Hozzávalók:

 

2 cikória

25 dkg philadelphia sajt

1 ek citromlé

3 ek tejszín

1 ek currypor

cayenne bors

1 nagy paprika apró kockára vágva

 

Sajtot összekeverni tejszínnel, curryvel, sóval, borssal és citromlével. Cikória keserű végét levágni és leveleire szedni. Sajtos keverékkel megtölteni és apróra vágott paprikával díszíteni.