Sárgabarackos clafoutis

Hozzávalók:
50 dkg magozott sárgabarack
10 dkg liszt
5 dkg cukor
2 tojás
2 dl tej
pici só
vaj a kenéshez
Hozzávalókat a sárgabarack kivételével összekeverni. (palacsintaszerű lesz).
Formát vajazni, beleönteni a masszát és a barackot elosztani rajta. 180 fokos sütöben kb. 40 percig sütni.