Valentin napra: Narancsos keksz töltve

Hozzávalók:

16 dkg puha vaj

16 dkg porcukor

1 vaniliás cukor

1 narancs aroma

1 bio narancs reszelt héja

1 nagy tojás

35 dkg liszt szitálva

1/2 tk sűtőpor

narancslekvár

olvasztott csokoládé

Vajat, cukrot, vaniliás cukrot, aromát, narancs héját, tojást habosra keverni. Lisztet sütőporral összekeverni és belegyúrni a masszába. Fóliába téve egy órát hűtőbe tenni.  Kinyújtani és tetszés szerinti formákat késziteni belőle. Sütőpapirral bélelt sütőlapra tenni és 175 fokos sütőben kb. 12 percig sütni. Kekszet megkenni lekvárral és egy másikkal összeragasztani. Tetejére olvasztott csokoládét tenni vagy csak csikokat húzni.