Hozzávalók:
2,5 dkg élesztő
1 tk cukor
2,7 dl langyos víz
6 darab olajban eltett szárított paradicsom apróra vágva vagy 2 ek olaj
50 dkg liszt
25 dkg paprika apróra vágva
10 dkg chorizo
10 dkg reszet emmentáli sajt
2 ek zöldfűszer (kakukkfű, oregano, bazsalikom stb)
1 tk só
2 ek paradicsompüré
fél kk sütőpor
Élesztőt cukoral összekeverni, beletenni a vizet, szárított paradicsomot, paprikát, chorizot, sajtot, paradicsompürét, sót, sütőport és a tetszés szerinti fűszereket. Belekeverni a lisztet (elég ragacsos a tészta) és rögtön muffin formákba elosztani. 200 fokos előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütni.
chefkoch
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen