Csipős tésztaleves hússal

Hozzávalók:

5 dkg rizstészta

20 dkg borjú vagy marha bélszín

3 ek szójaszósz

15 dkg kis  cukkini felezve vékony szeletekre vágva

30 dkg koktélparadicsom felezve

kb.1,5 cm gyömbér hámozva , szeletekre vágva

6 dl csirkelé

1/2 tk Sambal oelek

Tésztát leírás szerint elkészíteni. Húst nagyon vékony szeletekre vágni és 2 ek szójaszósszal marinálni. Csirkelét a gyömbérrel felforralni. Beletenni a húst és egy perc után a paradicsomot, cukkinit és a tésztát hozzáadni. Megint felforralni, majd a maradék szójaszósszal és a Sambal oelekel ízesíteni.

GU recept