Hideg citromfűleves paradicsommal és garnélával

Hozzávalók:

4 citromfű

1 l csirkelé
30 dkg paradicsom héj és mag nélkül
1 chili apróra vágva
12 nyers garnéla

Citromfüvet 5 cm-es darabokra vágni és késsel kicsit szétnyomni. Csirkelével felforralni és egy órát állni hagyni. Paradicsomot kockákra vágni. Citromfüvet kivenni a léből és helyére a paradicsomot és a chilit tenni. Garnélát megsütni és tálaláskor a levesbe tenni.