Tükörtojás

Már tavaly is írtam a gyermekkori névnapi ebédekről. Desszertként mindig tükörtojást kértem, amit a nagymamám készített. Most más formában kerül az asztalra, hogy a régi emlékek megmaradjanak.

 

Hozzávalók:

 

sárgabarack magozva, felezve

25 dkg túró (Lidl)

1 ek vaniliáscukor

3 ek tejszín felverve

1-2 ek méz

 

Túrót, tejszínt, vaniliáscukrot és a mézet összekeverni. Tányéron egy tükörtojás-szerü formát készíteni és rátenni a sárgabarackot.

 

chefkoch recept módosítva