Szilvás sütemény

Hozzávalók:

 

1,5-2 kg szilva magozva

1 vaniliás cukor

16 dkg cukor

20 dkg puha vaj

30 dkg liszt

1 vaniliás pudigpor

2 tojás 

3 tk sütőpor

só

liszt 

vaj

 

Vajat, cukrot és a vaniliás cukorot habosra keverni. Belekeverni a tojásokat. Lisztet, pudingport, vaniliás cukrot összekeverni. Szitálva hozzáadni a vajas masszához. 32x28 cm formát kivajazni és lisztezni. Masszát beletenni és elsimítani. Tetején elosztani a szilvát és 175 fokra előmelegített sütőben kb.45-50 percig sütni. Porcukorral megszórni és felvert tejszínnel tálalni.

 

essen&trinken