Hozzávalók:
15 dkg hideg vaj felvágva
9 dkg porcukor
2 csomag vaniliás cukor
pici só
1 tojás
őrölt fahéj, szegfűszeg és kardamon
1 tk cseresznyepálinka vagy narancslé
16 dkg liszt
15 dkg őrölt mandula
lekvár
Vajat, 7 dkg cukrot, vaniliás cukrot, tojást, pici sót,fahéjat, szerecsendiót, kardamont, pálinkát, lisztet, és a mandulát úgy összedolgozni mint a vaniliás kiflinél. Cipót formálni és fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tenni. Másnap lisztezett felületen kinyújtani és karikákat szúrni belőle. Felét kiszúrni kisebb karikával. Kb. 1 órára hidegre tenni és 160 fokra előmelegített sűtőben 10-12 percig sütni. Maradék cukorral megszórni azt, ami lyukas, másik felére pedig tetszés szerinti lekvárt tenni és összenyomni.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen