Karácsonyi sütemények: Narancsos hógolyók

Hozzávalók:

 

20 dkg puha vaj

7 dkg porcukor

2 ek reszelt narancshéj (bio)

1 ek narancslé

35 dkg liszt

6 dkg cukor

 

Vajat habosra keverni, hozzáadni a cukrot és pár percig tovább keverni. 1 ek narancshéjat, narancslét és a lisztet jól összegyúrni. Kisebb golyókat formálni és sütőpapirral bélelt sütőlapra tenni. 160-070 fokos sütőben kb. 18-20 percig sütni. Cukrot összeturmixolni  a maradék narancs héjával. 3 percig hűlni hagyni a golyókat, majd a cukorban megforgatni.

 

chefkoch