Samstag, 8. Dezember 2012

Tonhal tatár





















Hozzávalók:


sushi minőségű vörös tonhal
snidling
dijon mustár
olivaolaj
szójaszósz
zöldcitrom leve
só, bors

1 avocadó
2 ek  tejszin 
1 tk zöldcitromlé

A halat nagyon apró kockára, a snidlinget vékony karikára vágni. Pár szálat félretenni a diszitéshez. A halat, snidlinget és a többi hozzávalót összekeverni majd a hűtőbe tenni.  Avocadó magját kiszedni és a húsát kikaparni. Villával összetörni és tejszinnel, citrommal, sóval és borssal simára keverni. Tálaláskor két kanál segitségével a tatár köré tenni.




Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts with Thumbnails