Donnerstag, 13. Dezember 2012

Karácsonyfa keksz























Hozzávalók:


20 dkg vaj
12 dkg cukor
1 tojássárgája
5 dkg örölt mandula
30 dkg liszt
20 dkg porcukor
1 tojásfehérje
zöld ételfesték


Vajat kockákra vágni és a cukorral, tojássárgájával és a mandulával összedolgozni. Hozzáadni a lisztet és pici sót és tovább gyúrni. Tésztát lelapitani, folpackba csomagolni és 1 órára hűtőbe tenni. Kicsit átgyúrni és lisztezett felületen kb.7 mm vastagságúra kinyújtani.  Karácsonyfa formájú kiszúróval  formákat késziteni belőle és sütőpapirral bélelt sütőlapra tenni . Alulról a második sínen 180 fokra előmelegitett sütőben kb.15 percig sütni. A tojásfehérjét a cukorral picit  habosra verni és bekeverni a zöld ételfestéket. A kihűlt kekszet bekenni vele és rögtön rátenni a díszítést. Lehet ételfesték nélkül is késziteni. 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts with Thumbnails