Hozzávalók:
75 dkg alma (delicius) hámozva felezve, vékony szeletekre vágva
15 dkg liszt
1 tojás
15-20 dkg cukor
1,5 dl tej
1 vaniliás cukor
1 citrom reszelt héja
vaj
barna cukor
Tojást, lisztet, tejet, cukrot, vaniliás cukrot és a citrom reszelt héját összekeverni.
Beletenni az almát és kivajazott (20 cm-es) formába tenni. Megszórni barna cukorral és 180 fokos sütőben kb. másfél órát sütni. Ha szükséges, a sütés végefelé fóliával letakarni.
A német TV ben volt nagyon régen egy sorozat Olaszország tartományairól. Ott mutatták be az olasz tepsis hússal ezt a receptet. Ott is ilyen csúnyán nézett ki, de nagyon finom.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen