Fügés paradicsomsaláta mentával

Hozzávalók:


1/2 kg kisebb  paradicsom negyedelve
8 füge negyedelve
1 chili magozva, felezve és nagyon apróra vágva
só
1  bio zöldcitrom
1 narancs
5 ek olivaolaj
1 ek  méz
8 szál menta levelei


Zöldcitrom héját lereszelni. A narancsnak és a citromnak a levét kicsavarni. Összekeverni az olivaolajjal, sóval és a mézzel. Fügét, paradicsomot, mentát  tálra rendezni  és meglocsolni a vinaigrettel.


 Für jeden Tag