Bruschetta karamellizált hagymával, kecskesajttal és padron paprikával

Hozzávalók:

baguette szeletek

20 dkg kecskesajt szeletekre vágva

padron paprika

2 paradicsom karikára  vágva

1 nagy hagyma felezve és vékony szeletelve

2 ek olivaolaj

1 ek cukor

tengeri só

oregánó

Egy evőkanál olajban a hagymát megdinsztelni majd  cukorral karamellizálni. A maradék olajat felforrósitani benne a paprikát megsütni és  tengeri sóval megszórni.  Baguette szeletekrre hagymát, paradicsomot, sajtot és a  paprikát tenni. 200 fokra előmelegitett sütöben kb. 5 percig sütni.  Tálaláskor oregánóval megszórni.