Hozzávalók:
fél baguette szeletelve
olivaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 nagy érett avocadó
só, bors
2 ek citromlé
30 dkg mozzarella
14 bazsalikomlevél
füstölt paprika por (spanyol)
Tengeri só
A baguette szeletek mindkét oldalát kevés olivaolajban aranybarnára pirítani. Az egyik oldalukat fokhagymával bedörzsölni. Avocadó húsát villával összetörni, citromlével, frissel őrölt borssal és sóval összekeverni. Mozzarellát szeletekre vágni. Baguette szeleteket avokadó krémmel megkenni, rátenni a mozzarellát és a bazsalikomlevelet. Olivaolajjal meglocsolni, paprika porral és sóval megszórni.
essen&trinken újságból készült
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen