Hozzávalók:
2 füge szeletelve
5 dkg vaj
2 ek cukor
50 ml Marsala bor
kevés narancslé
1 tk balzsamecet
10 dkg kecskesajt krém
0,5 dl tejföl
Vajat felmelegíteni, 1 ek cukrot beletenni. Felforrósítani, majd elosztani rajta a füge szeleteket. Maradék cukrot a fügére szórni és
még 1 percig sütni. Óvatosan kivenni a fügét. Helyére önteni a Marsalát, narancslevet és az ecetet, majd 1-2 percig főzni. Sajtkrémet összekeverni a tejföllel. A fügét rátenni a krémre, és meglocsolni a karamellás szósszal.
GU recept
2 füge szeletelve
5 dkg vaj
2 ek cukor
50 ml Marsala bor
kevés narancslé
1 tk balzsamecet
10 dkg kecskesajt krém
0,5 dl tejföl
Vajat felmelegíteni, 1 ek cukrot beletenni. Felforrósítani, majd elosztani rajta a füge szeleteket. Maradék cukrot a fügére szórni és
még 1 percig sütni. Óvatosan kivenni a fügét. Helyére önteni a Marsalát, narancslevet és az ecetet, majd 1-2 percig főzni. Sajtkrémet összekeverni a tejföllel. A fügét rátenni a krémre, és meglocsolni a karamellás szósszal.
GU recept
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen