Montag, 14. März 2011

Eper wasabis mascarponéval

Hozzávalók:

 

1 tojásból piskóta (nem kell az egész)

2 tk wasabi por

25 dkg mascarpone

10 dkg cukor

30 dkg eper

2 tojássárgája

2 ek citromlé

 

Epret (díszítéshez néhányat félretenni) villával összetörni, citromlével és 4 dkg cukorral összekeverni. Tojássárgáját  a maradék cukorral habosra keverni. Hozzáadni a mascarponét és a wasabit és továbbkeverni. Az összemorzsolt piskotára rátenni az epret, majd a mascarponét és így folytatni tovább. Végül eperrel díszíteni. Minimum 6 órára hűtőbe tenni.

 

feminin.de  recept alapján

 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts with Thumbnails