Hozzávalók:
4 dl kókusztej
1 dl tejszín
dió nagyságú gyömbér hámozva, szeletelve1 vanília kikapart belseje
4 zselatinlap hideg vízbe beáztatva
3 ek barna cukor
1 érett mangó hámozva
1 zöldcitrom leve
Kókusztejet cukorral, gyömbérrel, tejszínnel, vanília magjaival felforralni, majd 10 percig állni hagyni. Leszűrni és a még meleg tejbe a kinyomott zselatint belekeverni. Poharakba elosztani és 2-3 órára hütőbe tenni. Mangó húsát felvágni, a citrom levével turmixolni és a panna cotta tetejére tenni.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen