Hozzávalók:
50 dkg karalábé kockára vágva
2 ek vaj
1 dl tejföl
1 l csontlé
petrezselyem
só, bors
Vajban a karalábét fedő alatt puhára párolni. 1/3 részét kevés lével turmixolni és a maradék csontlével együtt a többi karalábéhoz adni. Tejfölt belekeverni, pár percig főzni. Sóval, borssal izesíteni. Tálaláskor petrezselyemmel megszórni.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen